Sunt multe motive pentru care un sportiv își poate dori scăderea masei grase, cel mai des întâlnite fiind creșterea performanțelor sportive, a vitezei, a agilității, a anduranței sau pur și simplu pentru a arăta într-un anumit fel. Într-adevăr, grăsimea corporală în exces poate să influențeze negativ performanța unui sportiv, fie el amator sau profesionist, însă în nutriția sportivă, procesul de scădere în greutate e unul mai complex decât simplul deficit caloric. Dacă nu este făcut alături de un specialist în domeniul nutriției sportive, acesta poate:
- crește riscul de accidentări;
- afecta antrenamentele în mod negativ;
- duce la scăderea masei musculare;
- duce la carențe nutriționale.
În primul rând, trebuie să știi că nu este indicată scăderea în greutate în timpul sezonului competițional. Dacă acest lucru nu este posibil, încearcă să alegi o perioadă când antrenamentele sunt mai puțin intense. În practica mea, mulți sportivi care își doresc să scadă în greutate fac aceste 3 greșeli:
- Sar peste mese
Cel mai des se sare peste micul dejun sau peste cină din dorința de a “tăia” ușor niște calorii. Problema cu acest tip de abordare este că te predispune la un deficit caloric prea mare care vine la pachet cu riscurile menționate mai sus. Uneori, sportivii se antrenează pe stomacul gol intenționat, pentru a arde mai multe grăsimi, însă această practică nu a fost validată științific. Faptul că se consumă grăsimi în timpul antrenamentului ca și combustibil pentru mușchi, nu este egal cu pierderea de masă grasă și a kilogramelor pe care aceștia o doresc.
Dacă sari peste micul-dejun, cel mai probabil ți se va face foarte foame la final de zi, vei consuma cantități mult mai mari de mâncare decât ai avea nevoie și nu vei mai fi în deficit caloric. Știm cu toții că atunci când suntem foarte înfometați tindem să mâncăm mai repede și mai mult cantitativ decât în mod obișnuit. Dacă sari peste cină, recuperarea musculară va avea de suferit din cauza faptului că nu există aport de proteine și carbohidrați după antrenament.
- Nu consumă suficienți carbohidrați
De departe aceasta este greșeala pe care o întâlnesc cel mai des. Carbohidrații sunt sursa principală de energie pentru creier și mușchi în timpul exercițiului fizic. Sunt și sursa de energie cel mai ușor de accesat așa că nu vei dori să scazi drastic aportul de carbohidrați pentru a putea avea energie atât la antrenamente, cât și în timpul zilei.
Consumul a suficienți carbohidrați, mai ales înainte și după antrenament, te va face un sportiv mai bun, mai rapid, mai puternic.
- Se bazează prea mult pe suplimente
Mulți sportivi se bazează prea mult pe suplimente, dar neglijează alimentația. Ei bine, suplimentele nu funcționează dacă nu ai o bază nutrițională potrivită pentru tine. Suplimentele, așa cum le spune și numele, suplimentează și nu înlocuiesc o alimentație echilibrată.
În concluzie, scăderea din masa grasă poate fi benefică pentru sportivi, însă nu întotdeauna mai puține kilograme înseamnă performanță mai bună. Dacă totuși îți dorești să scazi în greutate, ai grijă să nu faci și tu aceste 3 greșeli. Setează-ți obiective clare și realiste și țintește să ai 3 mese principale pe zi și 1-2 gustări, în funcție de necesarul tău. Ai grijă să incluzi alimente cu conținut de proteine la fiecare dintre ele și nu neglija aportul de carbohidrați. Nu uita să te hidratezi corespunzător și să dormi suficient!